Хитрости и тонкости посадки чеснока под зиму.elena160752

Сейчас на дворе лето, и чтобы каждому дачнику и огороднику получить хороший урожай чеснока на следующий год, следует начать готовится уже сейчас. Ведь благодаря своевременной подготовке места, можно даже сделать так, чтобы не было сорняков, почва была рыхлой и вмещала в себе максимум полезных веществ для лучшего произрастания.

Убираем сорняки, топ-2 способа:

- мой любимый, из сорняка в удобрение. Для этого нужно очертить отдельный участок, дать подрасти травке на уровень 5-7 см, после чего взять кусок черной пленки и укрыть его. За какое-то время все содержимое превратится в концентрированное удобрение. После следует открыть и прикрыть брезентом чтобы все дышало, и могло снова отрасти.

Так чередуем укрытия пока позволяет это погода, и травушка хорошо растет. Обмолвлюсь, этот способ подходит если нет таких зловредных сорняков как: осот, пырей, молочай. Если все же они есть, второй способ как раз для вас мои дорогие подписчики.

- Раундап с раствором селитры. Когда гряда усеяна неблагоприятной растительностью, лучше всего развести эти два ингредиента из расчета 150 гр. раундапа и 300 гр. селитры, верняк, при малом скоплении всего на 1 л воды и с помощью кисточки нужно промазать сердцевины. В запущенных случаях разводим на 10 л воды и с помощью опрыскивателя обрабатываем гряду.

От сорняков избавились, двигаемся дальше.


Убираем чеснок правильно. Старинная методика
Мешок свеклы с одного рядка. Рекомендации специалистов

Удобрения. За месяц до высадки стягуем перегной, куриный помет, солому. Пересыпаем и перекапываем на глубину 15 см, после чего следует каждую неделю увлажнять поверхность для того чтобы начался первичный процесс разложения полезных веществ. Спустя месяц, начнется активная фаза и концентрация будет большая, что при высадке поможет раньше взойти и лучше укоренится ему.

Подготовка семенного материала. Для этого подходят лучше всего самые крупные зубки, которые заготавливаем еще за месяц, кладем в обычный пакет и завязываем. Так там образуется влага, благодаря которой он быстрее на зубрится, соответственно раньше взойдет.

Высадка. В каждом регионе это разное время, считается нормой начать садить с средины сентября и до начала декабря (у нас именно начало декабря, т.к. температура еще на уровне +10). Ямки или борозды делаем не глубокие, 5 см будет достаточно. Под каждый кустик можно положить 3 горошинки селитры и нитроаммофоски.

Да, кстати важный нюанс на который мало кто обращает внимание, место должно быть хорошо проветриваемое. Тогда даже загущенные растения выходят в крепкую репку.

Особая посадка чеснока.elena160752

В этом году проводила экспериментальное выращивание чеснока по методу моей соседки по даче. Результат мне понравился, чеснок вырос крупнее, чем посаженный по простому способу. Я хочу поделиться с вами этим методом посадки озимого чеснока.



Вы сейчас подумаете, что рановато проводить посадку, но не в этом случае. Достаем чесночек, который вы приготовили для посадки. Пусть полежит 7-10 дней на улице в затененном месте для привыкания. Напоминаю, что посадочный чеснок должен быть крупным, без каких либо изъянов.



Для посадки нам понадобиться крупный речной песок и удобрение для овощей «AVA».

Напоминаю, высаживать чеснок надо на грядку, на которой росли огурцы, кабачки, баклажаны. Не сажайте на грядку, на которой росли корнеплоды: лук, чеснок или картофель с помидорами. В этом случае есть риск, что чеснок будет поражен нематодами или другими вредителями или болезнями, которые бывают у корнеплодов.

На хорошо взрыхленной грядке делаем колышком углубления на 15 см. В каждую ямку насыпаем по 1 столовой ложке песка, 0,5 чайной ложки удобрения «AVA», зубочек чеснока и опять ложку песка. Потом хорошо присыпаем все землей, тщательно уплотняя ее.



В данном способе посадки песок играет роль дренажа, который не позволит чесноку раньше времени прорасти. Удобрение даст весь комплекс витаминов и минералов, необходимых чесноку для вызревания и образования нормальной головки.

Высаживать чеснок таким способом можно с середины августа. Раньше времени он не взойдет и результаты должны вас порадовать.

"ПЕРЕВОРАЧИВАЕМ ИЗОБРАЖЕНИЯ".Нина Гуревич

Увеличение чёткости уменьшенного изображения. ОТ ОЛЬГИ БОР

Чтобы пользоваться клипартами большого размера
для создания изображений, публикующихся в интернете,их нужно уменьшить,
но при уменьшении качество большого клипарта может снизиться,
он станет более размытым.

Это легко исправить.
Достаточно воспользоваться инструментом "резкость"
(фильтром "умная резкость"
(меню - фильтр - усиление резкости - умная резкость)
лучше пользоваться для улучшения качества уменьшенного фона)

Рассмотрим на примере.

1. Я уменьшила клипарт змеи до 300 пикселей
по высоте, ширина уменьшилась автоматом.
(меню - изображение - размер изображения.)

2.Активируем инструмент "резкость",
размер кисти устанавливаете в зависимости от размера изображения.
Я установила 106 пикселей, кисть мягкая, интенсивность инструмента 100 %



Прошлась кистью произвольно, но с акцентом на глаза.
Разница очевидна.



К фону я применила "умную резкость" с эффектом 121%
(уменьшение с 3000пикселей до 300пикселей по ширине)





С теплом, Ольга Бор

Мои уроки и советы новичкам и любителям Photoshop

СОБАКА ПИАНИСТКА.BARGUZIN

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Галерея фонов, текстур и обоев.Mariea

http://galleryfon.com/galereya-fonov-tekstur-i-oboev

ВСЕ В ШОКЕ от того, как Я ВАРЮ КАРТОФЕЛЬ! Видео мастер-класс.Hope_always

 

Урок. Наш первый экшен 🦋 Паттерн - Our first action.marinapetrova1950

ЧТО НУЖНО ДОБАВИТЬ В ТЕСТО, ЧТОБЫ ПИРОГ НЕ ОСЕЛ ПОСЛЕ ВЫПЕКАНИЯ!Вечерком

Почему выпечка оседает после выпечки? Этот вопрос всегда актуальный для хозяек. Те немногие, у кого всевозможные кексы-бисквиты остаются в целости и сохранности и радуют и вкусом, и видом, в мире кулинарии у большинства ассоциируются с кудесницами - поскольку порой даже самые "секретные ингредиенты" и "фишки" не помогают.
Несмотря ни на что, ситуация не настолько безвыходна, как может показаться. Не время отчаиваться! И на вопрос о том, почему выпечка оседает после выпечки, тоже находится свой ответ. В этой статье рассмотрим, отчего так может происходить и как этого избежать.


В расчеты закралась ошибка
На самом деле, очень важно учесть, где именно была совершена ошибка, почему выпечка оседает после выпечки: возможно, вы грешите на духовку, но прореха была допущена еще до того момента, как сырое тесто, готовящееся стать пышным и с хрустящей корочкой, было туда помещено.

Аккуратнее с тестом!
Причина номер один: тесто случайно растрясли. Ни в коем случае нельзя резко хлопать дверцей при приготовлении таких деликатных блюд, как бисквит, кекс или пирожки. Нести тесто нужно исключительно аккуратно и бережно - только благодаря такому отношению оно в итоге "поднимается" и радует хозяйку и ее близких вкусом, ароматом и текстурой.


Тише едешь - дальше будешь
Причина номер два: духовку слишком рано открыли. Любая выпечка должна стоять в духовом шкафу от десяти до двадцати минут минимум. Некоторая - даже больше (следуйте рецепту). Но в любом случае, для того, чтобы после в очередной раз не спрашивать, почему оседает кекс после выпечки, ради всего святого, не нужно сразу же заглядывать в духовку, чуть только вы его туда поставили. Нет, даже чтобы посмотреть "как он поднимается". Ведь именно из-за этого необдуманного поступка чуда и не произойдет.


С пылу, с жару
Причина номер три: духовку недостаточно прогрели. Духовой шкаф рекомендуется разогревать заранее, чтобы, после того как выпечку вынут из него, она была с пылу, с жару. Недостаточная температура вполне может стать причиной того, почему оседает пирог после выпечки. Если проблема проявляется систематично, может стоит проверить технику?


Усердие и труд - все перетрут?
Причина номер четыре: слишком долгое взбивание при помощи миксера. Хозяйки, не имеющего этого важного атрибута на кухне, завидуют совсем не белой завистью тем, кто является его владелицей. Ведь взбивать приходится вручную: венчиком, а то и вовсе - вилкой. Но, возможно, в чем-то им повезло больше? Ведь и миксер может быть причиной того, почему бисквит оседает после выпечки? Или не бисквит, а торт ко дню рождения, на который все так надеялись, и за который так обидно. Секрет в том, что все нужно в меру: взбивать достаточно для того, чтобы тесто было воздушным, но и не так долго, чтобы оно "упало" от потрясения.


Математическая пропорциональность - время пораскинуть мозгами
Причина номер пять: пропорции составных частей теста были нарушены. Если изначально в тесто добавили слишком много муки или, напротив, жидкости, оно не поднимется так, как того хочет хозяйка. Новичкам рекомендуется делать смесь исключительно по рецепту, более продвинутым - действовать почти что интуитивно, по наитию подбирая количество тех или иных элементов состава. В любом случае, эта причина - очень яркий пример того, как выпечка может быть испорчена задолго до того, как ее поставят готовиться в духовку.

И еще...

не забывайте просеивать муку перед добавлением ее в тесто. Дело нехитрое, но очень уж полезное. Воздушность гарантирована;
оптимальность - во всем! Включая температуру воды для разведения в ней дрожжей. Она должна быть ровно как у пышущего здоровьем человека - тридцать шесть. Слишком холодная жидкость заставит долго ждать, пока тесто соизволит "подняться", а горячая не только испортит все чудо "восстания", но и вовсе может привести к порче продукта;
посуда - только сухая! Особенно это касается той, в которой будут взбиваться белки. Еще одно замечание по поводу этого кропотливого процесса: важно точно отделить желтки от белков. Для этого есть несколько способов, включая отделение руками, при помощи бумажной воронки, а также используя нож или иголки;
интуиция интуицией, а четкие инструкции составлены не просто так. Если в рецепте указано точное время выпекания - засекайте! Благо, секундомеры сейчас не редкость. В противном случае, не спрашивайте, почему торт оседает после выпечки, а "наслаждайтесь" упавшим. Регуляции температуры это, кстати, тоже весьма касается: иногда она необходима в процессе выпечки. Ну а выставить необходимое в начале готовки значение и вовсе - святое дело для служителей кулинарного искусства;
соблюдать последовательность действий. Помните, как в "Гарри Поттере"? Для того, чтобы зелье получилось правильное, необходимо не столько добавить все ингридиенты, сколько в правильном порядке, да и к тому же помешать точное количество раз в строго указанном направлении. Так и у выпечки - свои секреты. К примеру, о том, что соду нельзя гасить отдельно от теста, а тем более - заранее. Это делается непосредственно вкупе с остальными ингридиентами, а объясняется тем, что пышность должна достигаться за счет газов, а если гасить продукт не в тесте, часть из них (по закону подлости - большая) просто испарится.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...ВАС ПРИЯТНО УДИВЯТ!НА ЗАМЕТКУ!Алина Белина

1. Если к смеси творога, яйца, муки для сырников добавить немного растительного масла, то они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке очень много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиком картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть его вместе с салом в ступке или чашке, необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Это просто находка!Супер!Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.

ЭТОТ СПОСОБ УКОРЕНЕНИЯ РАСТЕНИЙ ДЕЙСТВУЕТ ДАЖЕ ТАМ, ГДЕ ДРУГИЕ БЕССИЛЬНЫ.Оксана Лютова

Для тех растений, которые плохо укореняются привычными способами, приходится придумывать что-то новое. Мы нашли метод, который подходит даже для самых капризных растений.

Вам понадобится:
корица
мед
стаканчик с почвой
герметичный пакет с зиппером

Процесс укоренения:
Отрежьте от растения молодой побег с сильными свежими листьями.


Обмакните корешок в мед (если мед густой, намажьте его на корень), а затем обваляйте в корице.


Опустите обработанный таким способом корешок в землю. Мед и корица уничтожат вредные бактерии, не давая корешку загнивать.




Полейте растение, а затем поместите стакан в пакет с зиппером и застегните его. Лишняя влага не будет уходить, и растение не нужно будет тревожить для поливки.





Через 10-15 дней ваш росточек укоренится. Способ подходит даже для растения, которые плохо укореняются с побегов.

Источник

ЕЩЕ РАЗ ПРО СОЧЕТАНИЕ КЛАВИШ НА КЛАВИАТУРЕ В WINDOWS.Desert Man

Основные сочетания клавиш:
• CTRL+C: копирование
• CTRL+X: вырезание
• CTRL+V: вставка


• CTRL+Z: отмена действия
• DELETE: удаление
• SHIFT+DELETE: удаление выбранного объекта без возможности восстановления, не помещая объект в корзину
• CTRL с перетаскиванием объекта: копирование выделенного объекта
• CTRL+SHIFT с перетаскиванием объекта: создание ярлыка для выбранного объекта
• Клавиша F2: переименование выбранного объекта
• CTRL+СТРЕЛКА ВПРАВО: перемещение точки ввода в начало следующего слова
• CTRL+СТРЕЛКА ВЛЕВО: перемещение точки ввода в начало предыдущего слова
• CTRL+СТРЕЛКА ВНИЗ: перемещение точки ввода в начало следующего абзаца
• CTRL+СТРЕЛКА ВВЕРХ: перемещение точки ввода в начало предыдущего абзаца
• CTRL+SHIFT + клавиши со стрелками: выделение блока текста
• SHIFT + клавиши со стрелками: выбор нескольких объектов в окне или на рабочем столе, а также выделение текста в документе
• CTRL+A: выделение всего документа
• Клавиша F3: поиск файла или папки
• ALT+ВВОД: просмотр свойств выбранного объекта
• ALT+F4: закрытие активного окна или завершение работы активной программы
• ALT+ВВОД: просмотр свойств выбранного объекта
• ALT+ПРОБЕЛ: вызов контекстного меню активного окна
• CTRL+F4: закрытие активного документа в приложениях, в которых одновременно можно открыть несколько документов
• ALT+ТАБУЛЯЦИЯ: переход между открытыми объектами
• ALT+ESC: просмотр объектов в том порядке, в котором они были открыты
• Клавиша F6: поочередный просмотр элементов интерфейса в окне или на рабочем столе
• Клавиша F4: отображение панели адресов в папке «Мой компьютер» или в обозревателе Windows Explorer
• SHIFT+F10: вызов контекстного меню для выделенного элемента
• ALT+ПРОБЕЛ: вызов системного меню для активного окна
• CTRL+ESC: вызов меню «Пуск»
• ALT+подчеркнутая буква в названии меню: вызов соответствующего меню
• Подчеркнутая буква в имени команды открытого меню: выполнение соответствующей команды
• Клавиша F10: активация строки меню в используемой программе
• СТРЕЛКА ВПРАВО: вызов следующего меню справа или подменю
• СТРЕЛКА ВЛЕВО: вызов следующего меню слева или закрытие подменю
• Клавиша F5: обновление активного окна
• Клавиша BACKSPACE: просмотр содержимого папки, расположенной выше на один уровень в каталоге «Мой компьютер» или обозревателе Windows Explorer
• Клавиша ESC: отмена выполняемого задания
• SHIFT при загрузке компакт-диска в привод для компакт-дисков: предотвращение автоматического воспроизведения компакт-диска
• CTRL+SHIFT+ESC: вызов диспетчера задач



Сочетания клавиш для диалоговых окон
При нажатии клавиш SHIFT+F8 в окнах списков связного выбора включается режим связного выбора. В этом режиме можно использовать клавиши со стрелками, чтобы переместить курсор, сохраняя выбор объекта. Для настройки параметров выбранного объекта нажимайте CTRL+ПРОБЕЛ или SHIFT+ПРОБЕЛ. Чтобы отключить связный режим, нажмите SHIFT+F8. Режим связного выбора отключается автоматически при перемещении фокуса к другому элементу управления.

• CTRL+ТАБУЛЯЦИЯ: перемещение вперед по вкладкам
• CTRL+SHIFT+ТАБУЛЯЦИЯ: перемещение назад по вкладкам
• ТАБУЛЯЦИЯ: перемещение вперед по опциям
• SHIFT+ТАБУЛЯЦИЯ: перемещение НАЗАД по опциям
• ALT+подчеркнутая буква: выполнение соответствующей команды или выбор соответствующей опции
• Клавиша ВВОД: выполнение команды для текущей опции или кнопки
• Клавиша ПРОБЕЛ: установка или снятие флажка с поля, если активный параметр представлен флаговой кнопкой
• Клавиши со стрелками: выбор кнопки, если активная опция входит в группу переключателей
• Клавиша F1: вызов справки
• Клавиша F4: отображение элементов активного списка
• Клавиша BACKSPACE: открывает папку, расположенную на один уровень выше, если папка выбрана в диалоговом окне Сохранение документа или Открытие документа

Горячие клавиши стандартной клавиатуры Microsoft Natural Keyboard
• Эмблема Windows: открывает или закрывает меню «Пуск»
• Эмблема Windows+BREAK: вызов диалогового окна Свойства системы
• Эмблема Windows+D: отображение рабочего стола
• Эмблема Windows+M: сворачивание всех окон
• Эмблема Windows+SHIFT+M: восстановление свернутых окон
• Эмблема Windows+E: открытие папки «Мой компьютер»
• Эмблема Windows+F: поиск файла или папки
• CTRL+эмблема Windows+F: поиск компьютеров
• Эмблема Windows+F1: вызов справки Windows
• Эмблема Windows+ L: блокирование клавиатуры
• Эмблема Windows+R: вызов диалогового окна Запуск программы
• Эмблема Windows+U: вызов диспетчера служебных программ

Сочетания клавиш специальных возможностей
• Удерживание правого SHIFT 8 секунд: включение и отключение фильтрации ввода
• Левый ALT+левый SHIFT+PRINT SCREEN: включение и отключение высокой контрастности
• Левый ALT+левый SHIFT+PRINT SCREEN: включение и отключение высокой контрастности
• Пятикратное нажатие SHIFT: включение и отключение залипания клавиш
• Удерживание клавиши NUM LOCK 5 секунд: включение и отключение озвучивания переключения
• Эмблема Windows+U: вызов диспетчера служебных программ

Сочетания клавиш в обозревателе Windows Explorer
• Клавиша END: переход вниз активного окна
• Клавиша HOME: переход вверх активного окна
• Клавиша NUM LOCK+звездочка (*): отображение всех подкаталогов выбранной папки
• Клавиша NUM LOCK+знак «плюс» (+): отображение содержимого выбранной папки
• Клавиша NUM LOCK+знак «минус» (-): сворачивание выбранной папки
• СТРЕЛКА ВЛЕВО: сворачивание выбранного объекта, если развернут, или выбор родительской папки
• СТРЕЛКА ВПРАВО: отображение выбранного объекта, если свернут, или выбор первой вложенной папки

Сочетания клавиш для таблицы символов
Дважды щелкнув символ на сетке знаков, можно перемещаться по сетке, используя сочетания клавиш:
• СТРЕЛКА ВПРАВО: перемещение вправо или в начало следующей строки
• СТРЕЛКА ВЛЕВО: перемещение влево или в конец предыдущей строки
• СТРЕЛКА ВВЕРХ: перемещение на одну строку вверх
• СТРЕЛКА ВНИЗ: перемещение на одну строку вниз
• Клавиша PAGE UP: перемещение вверх на один экран за раз
• Клавиша PAGE DOWN: перемещение вниз на один экран за раз
• Клавиша HOME: переход в начало строки
• Клавиша END: переход в конец строки
• CTRL+HOME: переход к первому символу
• CTRL+END: переход к последнему символу
• Клавиша ПРОБЕЛ: переключение режимов увеличения и обычного представления выбранного символа

Сочетания клавиш для главного окна консоли управления (MMC)
• CTRL+O: открывает сохраненную консоль
• CTRL+N: открывает новую консоль
• CTRL+S: сохранение открытой консоли
• CTRL+M: добавление и удаление объекта консоли
• CTRL+W: открывает новое окно
• Клавиша F5: обновление содержимого всех окон консоли
• ALT+ПРОБЕЛ: вызов меню «Окно» консоли управления (MMC)
• ALT+F4: закрывает консоль
• ALT+A: вызов меню «Действие»
• ALT+V: вызов меню «Вид»
• ALT+F: вызов меню «Файл»
• ALT+O: вызов меню «Избранное»

Сочетания клавиш окна консоли управления (MMC)
• CTRL+P: печать текущей страницы или активной области
• ALT+знак «минус»: вызов меню «Окно» активного окна консоли
• SHIFT+F10: вызов контекстного меню «Действие» для выделенного элемента
• Клавиша F1: открывает раздел справки (при наличии) по выделенному объекту
• Клавиша F5: обновление содержимого всех окон консоли
• CTRL+F10: сворачивание активного окна консоли
• CTRL+F5: восстановление активного окна консоли
• ALT+ВВОД: вызов диалогового окна Свойства (при наличии) для выделенного объекта
• Клавиша F2: переименование выбранного объекта
• CTRL+F4: закрытие активного окна консоли; если консоль содержит только одно окно, данное сочетание клавиш закрывает консоль

Подключение к удаленному рабочему столу
• CTRL+ALT+END: открытие диалогового окна Безопасность Microsoft Windows NT
• ALT+PAGE UP: переключение между программами слева направо
• ALT+PAGE DOWN: переключение между программами справа налево
• ALT+INSERT: перемещение между программами в порядке, который использовался последним
• ALT+HOME: вызов меню «Пуск»
• CTRL+ALT+BREAK: переключение клиентского компьютера между режимом окон и полноэкранным режимом
• ALT+DELETE: вызов меню «Windows»
• CTRL+ALT+знак «минус» (-): помещение снимка всей области клиентского окна в буфер обмена на сервере терминалов (действие, аналогичное нажатию клавиш ALT+PRINT SCREEN на локальном компьютере)
• CTRL+ALT+знак «плюс» (+): помещение снимка активного окна клиентской области в буфер обмена на сервере терминалов (действие, аналогичное нажатию клавиши PRINT SCREEN на локальном компьютере)

Навигация в обозревателе Microsoft Internet Explorer
• CTRL+B: открывает диалоговое окно Упорядочить избранное
• CTRL+E: открывает панель «Поиск»
• CTRL+F: запуск служебной программы поиска
• CTRL+H: открывает панель журнала
• CTRL+I: открывает панель избранного
• CTRL+L: открывает диалоговое окно Открыть
• CTRL+N: запуск еще одного экземпляра обозревателя с аналогичным веб-адресом
• CTRL+O: открывает диалоговое окно Открыть, подобно действию CTRL+L
• CTRL+P: открывает диалоговое окно Печать
• CTRL+R: обновление текущей веб-страницы
• CTRL+W: закрытие текущего окна

Дополнительно:


1. Если выделить папку или файл и нажать F2 то включится редактирование имени, или если в проводнике нажать F4, то активным станет адресная строка
2. Проматывать страницу вниз не скроллом и клавишей Page Down, а просто нажимая "space"
3. А Shift+Space - обратно
4. Все действия Shift+... возвращает в обратном порядке(Ctrl+Tab,Ctrl+Shift+Tab; Alt+Tab,Alt+Shift+Tab...)
5. Чтобы в эти самые "окна на таскбаре" попасть без мышки, можно нажать комбинацию Win+Tab
6. Win+Break - быстрый доступ к свойствам системы
7. Ctrl+Shift+Esc - к списку процессов
8. Скопировать сообщение из окна с ошибкой можно просто нажав CTRL+C когда вылетает такое окно
9. ctrl+esc - вызывает пуск
10. alt+space - меню активного окна(закрыть, свернуть)
11. Если начать вводить текст и нажать alt+break то курсор либо исчезнет, либо перестанет мигать
12. Alt + Esc - смена порядка окон - текущее отправляется на задний план
13. Окна закрываются двойным щелчком по иконке окна в левом верхнем углу
14. Если сделать меню Пуск активным, screensaver не запустится
15. "ctrl+tab" - переключение между вкладками окна свойств элемента
16. Шорткат для доступа в трей Win-B
17. Просто свернуть все окна - Win+M, а Win-D спрятать все окна, а при повторном нажатии - показать
18. Win+f - поиск
19. Win+l - блокировка
20. Win+u - спец возможности для людей с ограничениями по слуху\зрению
21. Win+e - Мой компьютер
22. Win+r - выполнить

Зеленое черенкование – самый простой способ размножить ягодные кустарники.РИМИДАЛ

Зеленое черенкование – самый простой способ размножить ягодные кустарники









Зеленое черенкование – один из самых простых способов размножения большинства ягодных кустарников. Нарезав черенки в конце весны-начале лета, уже к осени текущего года вы сможете получить готовые к посадке на постоянное место саженцы.

Перед процедурой зеленого черенкования важно учесть следующие моменты:
время заготовки черенков: для большинства растений – конец мая-июнь;
место укоренения: теплица или парник
оптимальная температура: днем – +25°С, ночью – не ниже + 16°С;
влажность: не ниже 90%.

А теперь представялем вам ответы на важные вопросы по зеленому черенкованию.

Какие побеги черенкуем?

Лучше всего для летнего размножения подойдут молодые побеги (однолетние приросты) – слегка одревесневшие, но еще зеленые. Они должны быть упругими, но не ломаться при сгибании.

Когда заготавливать побеги для черенкования?

В пасмурную погоду – в любое время (в течение всего дня); в солнечную – только ранним утром.

Каким инструментом резать?

Очень острым! Идеально подойдет прививочный нож. А вот секатор лучше не использовать – он пережимает черенок.

Как правильно из побега нарезать черенки для укоренения?

Побеги должны быть длиной 10-15 см, с 4-5 хорошо развитыми почками. Нижний срез делайте под углом, отступив 5 мм от самой нижней почки, а верхний – прямым, на 2-3 см выше верхней почки.

Легко размножить зеленым черенкованием черную и красную смородину. черноплодную рябину (аронию), облепиху, жимолость, лимонник, малину, ежевику. иргу.Какой грунт подготовить для посадки?

Лучше всего зеленые черенки укореняются в легкой и рыхлой почве. Отлично подойдет смесь песка и компоста (1:1). А для голубики оптимальной будет смесь песка и верхового торфа (1:1). При желании можно использовать песок, вермикулит, торф (в равных частях).

Как посадить?

Перед высадкой на укоренение у черенков удалите нижние листья, оставив лишь пару верхних. Оставленные листики укоротите наполовину, чтобы сократить испарение влаги до минимума. Для лучшего образования корней нижнюю часть черенков опудрите порошком Корневина (можно подержать их в растворе Гетероауксина или любого другого стимулятора корнеобразования). А сам процесс посадки разных культур смотрите в таблице.

Когда саженцы будут готовы к пересадке?

Осенью подросшие саженцы можно рассадить в отдельные емкости и оставить на доращивание, а можно высадить в грунт на постоянное место.




По лунному календарю, ближайшее лучшее время для зеленого черенкования ягодных кустарников и декоративных растений – 18,19, 20 июня.

В таблице ниже представлены особенности черенкования разных видов растений. Она поможет вам лучше разобраться, когда нарезать черенки, как они должны выглядеть и как их правильно посадить.
Культура Время нарезки Внешний вид черенков Посадка
Малина В период весенней обрезки кустов Корневые отпры­ски длиной 8- 10 см с обрезан­ными верхушками В парник или тепличку под углом 45 град., заглубляя практически до самых верхних листьев
Смородина Конец мая – начало июня Длина – 10-12 см; 3 хорошо развитые почки Под наклоном, заглубляя до верхних листьев. Почву вокруг уплотните, полейте водой и замульчируйте торфом или перегноем
Жимолость Первая половина июня Длина – 10-12 см; одна хорошо развитая почка Вертикально, заглубляя на одну почку. Уплотните почву, полейте водой. Увлажняйте по мере подсыхания
Крыжовник Вторая половина июня Длина – 7-12 см; 5 почек Наклонно, на расстоянии 5 см друг от друга, заглубляя до верхних листьев. Землю вокруг уплотните, полейте водой, замульчируйте
Облепиха Вторая-третья декада июня Длина – 10-12 см; 1-3 почки Под наклоном, на расстоянии 4-5 см друг от друга, заглубляя до верхних листьев. Почву уплотните, полейте водой, замульчируйте
Голубика Июнь Верхушки побе­гов длиной около 15 см, сорванные с "пяткой" Черенки посадите в субстрат на 3/4 длины. Затем присыпьте речным песком и накройте пленкой. Сверху набросьте белый спанбонд
Актинидия Конец июня – начало июля Полуодревесневшие побеги дли­ной 10-12 см; листья удалить на треть; косой срез под почкой В парник или тепличку, заглубляя на одну почку. Увлажните по листьям. Обязательно притените и опрыски­вайте при солнечной погоде 4-5 раз в день, в пасмурную погоду – 2-3 раза в сутки


Полезные советы для проведения зеленого черенкования:
самые лучшие условия для укоренения зеленых черенков – в парничке. Если его нет, черенки после посадки можно накрыть пленкой, стеклянными банками или обрезанными ПЭТ-бутылками.
первое время обязательно притеняйте черенки от палящего солнца.
в течение первых 3-х недель опрыскивайте посадки несколько раз в день теплой водой и регулярно проветривайте, ненадолго снимая укрытие.
когда черенки укоренятся (появятся новые молодые побеги), начните постепенно снимать укрытие, каждый день понемногу увеличивая время их пребывания на открытом воздухе.
для стимуляции роста и развития подкормите подрастающие саженцы любым жидким удобрением с минимальным содержанием азота (например, Блэк Джек – 100 мл на 10 л воды).источник

Источник

Малина, перетертая с сахаром на зиму без варки.elena160752

Малина, перетертая с сахаром на зиму без варки

С детства мы знаем, что малиновое варенье – это лучшее средство от простуды и всех зимних недугов. Но как сохранить все витамины в ягодах на зиму? Лучше всего, это сделать малину, перетертую с сахаром на зиму, по моему рецепту без варки и пошаговым фото.

Для такого метода малина прекрасно подходит, так как в сыром виде ягоды сохранят максимальное количество витаминов, а для суровой и холодной зимы такое лакомство станет лучшим лекарством. Заготовка из сырой малина получается настолько ароматной, что зимой вы получите заряд энергии и практически лучи солнца.

Такая витаминная заготовка сможет вам поддерживать силы в непогожий день, так как малиновое варенье – лучшее средство для профилактики многих сезонных болезней. Также стоит отметить, что малину, перетертую с сахаром, с удовольствием едят дети, которых таблетки не заставишь выпить, а здесь получается в одной баночке собрано и лекарство, и вкусное угощение.

Готовьте на здоровье, готовьте с удовольствие!

Необходимые продукты:

• 500 грамм малины,
• 500 грамм сахарного песка.

Как приготовить малину, перетертую с сахаром на зиму

Малину перекручиваем через мясорубку до состояния пюре. Если ягода домашняя и вы сами ее собирали с куста, то мыть ее необязательно. Если купили на рынке, то можно ягоды сполоснуть водой и просушить на бумажных салфетках для надежности. Главное в процессе мойки не давить малину, а просто насыпать ее в сито и быстро промыть под струей воды.

К малиновому пюре добавить весь сахарный песок. Сахар отличный консервант и это проверено многими годами. Еще наши бабушки пересыпали фрукты сахаром и хранили их до самой весны в свежем виде. Чем больше сахара будет в фруктах, тем они свежее будут. Поэтому соотношение 1:1 самое лучшее и универсальное., можно сказать проверенное.

Перемешать сахар с малиной, причем делаем это не быстро, так как кристаллы должны практически раствориться в малине. Мешаем 3-5 минут, пока на дне посуды не будет чувствоваться сахар. Почему нужно долго вымешивать: потому что в холодильнике сахар не растает, а наоборот может еще больше закристаллизироваться и тогда малина просто будет хрустеть на зубах. Чтобы такого не произошло, нужно хорошо перемешать фрукты с сахаром.

Раскладываем малиновую заготовку в стерилизованные и сухие банки, наполняем до верхушки.

Закручиваем банки крышками и ставим в холодильник на хранение до нужного момента. Даже для профилактики ОРВИ малина, перетертая с сахаром, отлично подходит и будет вашим домашним доктором.

9 причин посадить войлочную вишню на своем участке.anngol

Еще несколько десятилетий назад войлочная вишня была на пике популярности, а сейчас незаслуженно забыта. А ведь есть как минимум девять причин, чтобы обзавестись этим уникальным растением.


Родина войлочной вишни – Китай, Корея и Монголия. Также встречается в Японии. В России известна с конца XIX века. Высокая популярность пришла к войлочной вишне в прошлом веке, когда тысячи дачников оценили достоинства этого неприхотливого растения. Рассмотрим их в деталях!
Причина 1. Высокая декоративность кустов войлочной вишни




Кусты войлочной вишни красиво смотрятся весь сезон. В мае они густо покрываются белыми или розовыми цветами. А уже к концу июня и в начале июля на ветвях видны гирлянды красных или бордовых ягод. Плодоножки у ягод очень короткие, прилегают близко к веткам, как у облепихи. Поэтому внешне растение выглядит очень необычно и привлекательно.

Даже после сбора урожая куст не теряет своей декоративности. А если летом урожай не собрать, войлочная вишня осенью и зимой будет покрыта засушенными ягодками, которые не опадут до самой весны.

Войлочную вишню часто используют в ландшафтном дизайне, ставя на первое место именно ее декоративность. Высадите несколько кустов около забора – и вы сразу заметите, что участок преобразится! А полезные и вкусные ягоды станут приятным бонусом.
Причина 2. Хорошие вкусовые качества плодов




Плоды войлочной вишни нежные и сочные на вкус, с легкой кислинкой. Немного напоминают обычную вишню. Из ягод готовят ароматные вина и настойки, сладкие соки, сиропы и морсы. Очень популярны заготовки из войлочной вишни: варенья, джемы, компоты. Некоторые кулинары успешно делают из ягод мармелад. А поклонники овощной консервации добавляют листья вишни в соленья и маринады.


Причина 3. Ярко выраженные целебные свойства войлочной вишни




Как и другие садовые культуры, войлочная вишня – настоящий кладезь полезных веществ. В ее ягодах содержится витамин С, линолевая кислота, которая эффективна при похудении и рассеянном склерозе, а также природные полисахариды, обеспечивающие организм энергией. Кроме того, если вы будете регулярно есть свежие ягоды, у вас:

• стабилизируется кровяное давление;

• улучшится работа сердца, сосудов, желудка и кишечника;

• исчезнет бессонница;

• облегчится состояние при подагре и артрите;

• быстрее пройдет простуда;

• снизится активность воспалительных процессов;

• начнут лучше усваиваться животные жиры и белки.

Войлочная вишня поможет бороться со старением организма, т.к. в ней содержатся антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы.
Войлочная вишня – польза и вред

Несмотря на множество полезных свойств, войлочную вишню лучше не употреблять людям с заболеваниями желудка (язвы, гастриты), склонностью к диарее. Также она может оказать негативное воздействие на зубную эмаль, поэтому после употребления ягод рот стоит прополоскать.
Причина 4. Раннее созревание и обильное плодоношение войлочной вишни




В средней полосе России войлочная вишня зацветает примерно на неделю раньше обычной, и ягоды ее также созревают быстрее. Обычно уже в конце июня можно полакомиться первым урожаем. Что примечательно, зрелые ягоды не опадают и могут долго сохраняться на кустах, вплоть до самой весны. Конечно, они уже не будут спелыми, а засохнут. Но зато не нужно сразу спешить собирать урожай, в страхе, что ягоды опадут.

Что касается плодоношения, здесь тоже все отлично. С одного взрослого куста можно собрать до 10 кг ягод, с молодого – 2-3 кг. Ягод обычно так много, что ветки куста сгибаются под их тяжестью.

Войлочная вишня скороплодна. Саженцы и привитые черенки могут дать урожай уже на второй год, а растения, выращенные из семян – на 3-4 год.

Если хотите продлить период сбора вишни, высаживайте сорта разных сроков созревания.
Причина 5. Устойчивость войлочной вишни к морозу и засухе




Войлочная вишня прекрасно себя чувствует не только в теплых странах, но и на территориях Урала и Сибири. Она устойчива к морозам и не нуждается в обязательном укрытии. Кроме того, растение неплохо переносит засуху. Особенно ему понравится на солнечном участке, где нет застоя воды.
Причина 6. Устойчивость войлочной вишни к коккомикозу

Именно устойчивость к коккомикозу сделала войлочную вишню популярной на просторах России. Дело в том, что эта болезнь лишает дачников и фермеров огромного урожая косточковых, а наша героиня ей не поражается. Кроме того, вредители, которые обычно досаждают вишням и сливам, избегают войлочной вишни. Поэтому можете смело высаживать ее на участке.

При неблагоприятных условиях растение все же может заболеть коккомикозом, но это случается крайне редко.
Причина 7. Легкость размножения войлочной вишни




В основном войлочную вишню размножают черенкованием, реже – отводками. Но оба способа требуют определенных условий для успешного укоренения. Проще получить новое растение с помощью выращивания из косточки. Такой способ позволяет вырастить нормальные кусты, которые уже через 3-4 года начнут плодоносить. Однако следует помнить о том, что сортовые признаки у выросших из косточек растений не сохраняются.
Причина 8. Войлочная вишня подходит для прививки




Войлочную вишню успешно используют в качестве подвоя для сливы, алычи, терна, реже – абрикоса и персика. Что касается обычной вишни, то она несовместима с войлочной, поэтому лучше процедуру прививки между ними не проводить.
Причина 9. Легкий сбор урожая войлочной вишни




Чтобы собрать урожай, не понадобятся лестницы и стремянки. Берите ведро или лукошко и приступайте к работе! Ветки легко можно наклонять, а поскольку ягодки находятся близко друг к другу, вы сможете быстрее их собрать.
Недостатки войлочной вишни




Может показаться, что войлочная вишня – идеальное растение, но есть у него и немало недостатков. Часть из них легко преодолеть, а остальные могут стать серьезным препятствием для культивирования этого ягодного кустарника.

• Низкая продолжительность жизни. Войлочная вишня редко доживает до 15 лет. В среднем срок ее жизни – 10 лет. Продлить его еще настолько же поможет регулярная обрезка. Но и это редко спасает куст от гибели, поэтому любителям войлочных ягод приходится постоянно выращивать новые кусты на смену стареющим.

• Необходимость регулярной обрезки. Обрезка нужна не только для продления жизни куста, но и для придания ему декоративности. Впрочем, это не такой уж недостаток, ведь в обрезке нуждаются многие дачные растения. Но в целом придется немного похлопотать. Крона вишни часто загущается, поэтому ее нужно прореживать, а побеги обрезать на треть. Процедуру следует проводить каждые 3-4 года, иначе урожая будет не так много.

• Частое подопревание коры во время оттепелей. Войлочная вишня устойчива к морозам, но вот оттепели наносят ей непоправимый вред. Когда немного теплеет, куст просыпается. Но если снова выпадает снег, ткани растения начинают задыхаться от недостатка кислорода. В итоге происходит отслаивание коры, чаще всего в зоне корневой шейки, а надземная часть куста погибает. Чтобы этого не произошло. снег надо срочно отгрести, но, увы, сделать это вовремя удается не всегда.

• Самобесплодность. Войлочная вишня нуждается в перекрестном опылении, поэтому нужно высаживать рядом не менее 2-3 кустов. Другими видами косточковых куст не опыляется.

• Очень нежные ягоды. На рынках и в магазинах вы вряд ли встретите ягоды войлочной вишни, т.к. они не годятся для длительной транспортировки и хранения. Приходится их сразу съедать или перерабатывать.

• Склонность к заболеванию монилиозом. К сожалению, этот недуг часто поражает войлочную вишню и лишает дачников урожая. Сначала он проявляется на ягодах, а затем переходит на листья и побеги. Чтобы снизить опасность, нужно регулярно осматривать кусты и удалять пораженные части.

Войлочная вишня станет украшением вашего сада и бесценным лекарем всей семьи. В следующих статьях мы расскажем, какие сорта этой культуры существуют и чем они отличаются, как выбрать место для посадки вишни, правильно ее выращивать и размножать, защищать от болезней и вредителей. Не пропустите!

Внимательно следите, есть ли пенка при варке супа.Мир Чудес

А вы обращаете внимание, есть ли пенка при варке супа? Каким способом вы варите мясо? Я просто наливаю в кастрюлю воду и ставлю вариться. А вы? А когда вода закипает, то, конечно же, начинает появляться пена. Я её собираю или сливаю. Как оказалось, я всё время поступала неверно. Из-за перехода белков и различных полезных минералов в воду, во время нагревания и появляется пенка. Чтобы всё полезное осталось внутри, нужно мясо закладывать в уже кипящую воду. 

Так что если вы просто желаете сварить мясо, то нужно закладывать его уже в кипяток.

 Ну, а для наваристого бульона заливаете мясо холодной водой и ставите на огонь. 

А для того, чтобы пенка при варке исчезла, просто положите в кастрюлю головку лука. Белок начнёт сворачиваться, а пена не будет подниматься. И ещё обратите внимание, что пенка при варке бывает белой (как описывалось ранее в этом посте) и более тёмной. Нужно ли снимать более тёмную пену — решать вам, ведь это кровь.

 И вот ещё несколько уловок во время приготовления супа 

1) Если ваш бульон оказался пересолен, то просто опустите в него немного риса, завёрнутого в марлю.

 2) Чтобы получилось мясо более вкусным, то варите его на большом огне, а хотите более вкусный бульон — на маленьком. 3) Для рассольника можно взять не только мясной, но и рыбный и грибной бульоны.

 4) Если бульон мясной, то солить его надо за 30 минут до окончания варки мяса, бульон из рыбы — в самом начале, из грибов — за пару минут до окончания варки.

 5) Чтобы снять пенку при варке, которая уже на дне, то добавьте стакан холодной воды — и пена поднимется.

 6) Не забывайте, что из-за холодной воды вкус бульона ухудшается, но не из-за кипятка. 

7) Если подкрасить бульон отваром луковой шелухи, то его питательность также повысится.

 8) Добавьте по окончанию варки в мясной бульон толчёный чеснок и его вкус улучшится. 

9) После окончания готовки супа не забудьте убрать лавровый лист. 

10) Бульон из рыбы перед процеживанием должен настояться не менее двадцати минут. 

11) Чтобы витамин С не разрушился и суп был более густым, добавьте в него пассерованную муку. 

Источник: https://www.kaleidoscope17.ru/penka-pri-varke-supa/© Калейдоскоп Чудес

КАК СДЕЛАТЬ ТАК, ЧТОБЫ ПОМИДОРЫ СОЗРЕЛИ НА КУСТУ?ФаZенда

Как добиться того, чтобы помидоры созрели на кусту? Почему помидоры не становятся красными на кусту? Сейчас разберемся с этими вопросами.




ПОЧЕМУ НЕ ЗРЕЮТ?

Чтобы помидоры успешно дозревали сами на кусту - Вы должны им давать хорошо дышать и позволять получать солнечные ванны регулярно. В крыше Вашей теплице обязательно должны быть крупные люки, которые можно открывать, чтобы свет проникал внутрь.

ЧЕМ УДОБРЯТЬ ДЛЯ СОЗРЕВАНИЯ?

Чтобы помидоры успешно созревали сами - нужно внести им удобрение, когда плоды будут уже довольно крупные. Удобрение состоит из: 10л воды, 25г суперфосфата, столовой ложки сахара, 150мл яблочного сока, 10 капель йода и 10г обычных сухих дрожжей. Все нужно перемешать очень тщательно.

ПОСЛЕ ЭТОГО СОЗРЕЮТ?

Да, после такого комплексного удобрения Ваши помидоры начнут довольно быстро созревать. Созревание естественное займет около 3-4 дней. Благодаря подкормке всегда помидоры созревали на моем огороде, поэтому я рекомендую пользоваться этим удобрением и Вы не будете знать бед.


Помидоры получатся очень сладкими, как Азербайджанские. Такие помидоры можно будет хоть на выставку везти. Я рекомендую добиваться того, чтобы Ваши томаты созревали только самостоятельно. Именно в этом и смысл выращивания.

Адская смесь против болезней и вредителей в саду и огороде.Фрау Лошадь

 

Не давно в Интернете вычитала один рецепт, который меня заинтересовал. Оказывается эту адскую смесь можно применять для всех культур, которые растут у нас в огороде. Этот раствор не только поможет побороть многих вредителей, и одновременно является и подкормкой для растений и стимулятором роста.

Приготовить его можно самим для этого нам нужно; в кипятке 10 литров растворяем 1 чайную ложку пихтового масла, 1 чайную ложку зеленки, 2 чайных ложки йода, 0,5 чайных ложки борной кислоты и 2 столовые ложки березового дегтя. Растворив все эти компоненты, мы получим концентрат, который перед применением необходимо разбавить водой; (в 10 литрах воды растворяем 200 мл получившегося концентрата и в этот раствор добавляем нашатырный спирт 10% — 2 столовые ложки), если проще то получиться в 1 литре растворяем концентрат 1 ст. ложку, и нашатырь 1 чай. ложку. Если в опрыскивателе забиваются сопла, просто добавьте в раствор предварительно натертое и растворенное в теплой воде хоз. мыло (можно использовать и жидкое, но оно сильно пениться). А готовый концентрат способен храниться долго, его необходимо разлить в бутылки и поместить в темное место. Сроки его хранения не ограничены.



источник https://sowety.com/archives/8405

3D БЕСШОВНЫЕ ФОНЫ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА.Schamada

Фоны загружены в мини-формате..В полном размере они откроются по клику на фон в фото=хостинге "ЯПИКС".Все фоны из интернета с разных сайтов и обработаны мною.
Приятного творчества,дорогие!
Ваша Schamada/Ольга
                                                                                           
ЗДЕСЬ ЕЩЁ МНОГО ФОНОВ